Винотека-гастробар Wine & Whiskey by Simple – винное пространство для отдыха
в непринужденной атмосфере с бокалом вина и закусками от Шеф-Повара.
в непринужденной атмосфере с бокалом вина и закусками от Шеф-Повара.
ВИНОТЕКА—
ГАСТРОБАР
BY
SIMPLE
Винотека-гастробар Wine & Whiskey by Simple – это проект, созданный командой амбициозных предпринимателей, которых объединило увлечение ресторанным делом.
Заведение открыло свои двери в 2022 году для тех, кто хочет правильно и со вкусом изучать культуру вина. Стильное, но в то же время камерное место в постоянном движении мегаполиса позволит вас замедлить время и погрузиться в атмосферу европейского уикенда.
Интерьер с отсылкой к природным материалам, правильно подобранный и ненавязчивый музыкальный ряд, еда со вкусом, и конечно, уникальная коллекция вин – гордость и бриллиант винотеки, сделают ваш вечер по-настоящему изысканным.
Заведение открыло свои двери в 2022 году для тех, кто хочет правильно и со вкусом изучать культуру вина. Стильное, но в то же время камерное место в постоянном движении мегаполиса позволит вас замедлить время и погрузиться в атмосферу европейского уикенда.
Интерьер с отсылкой к природным материалам, правильно подобранный и ненавязчивый музыкальный ряд, еда со вкусом, и конечно, уникальная коллекция вин – гордость и бриллиант винотеки, сделают ваш вечер по-настоящему изысканным.
О ресторане
Вино – это единственное произведение искусства,
которое можно выпить
которое можно выпить
И мы не можем оспорить великого философа, ведь это действительно правда. Вино – это не просто напиток. Это история, характер и выдержка в бутылке каждого экземпляра винотеки Wine & Whiskey by Simple, которые открываются каждому, кто захочет прикоснуться к искусству вина.
Коллекция винотеки кропотливо собрана российскими и европейскими экспертами: на полках представлены редкие, уникальные и классические экземпляры со всего мира, которые дополнят любой повод и событие.
Мы точно можем назвать себя одними из лучших в этом деле, потому что предлагаем гостям вина, которые не только максимально удовлетворят их пожелания, но и расширят горизонт вкуса и познаний в эно-культуре.
Если вы уже знаете свои предпочтения и – приходите к нам, чтобы насладиться этим напитком в приятной компании. Если вы в начале пути, и только знакомитесь с винами – приходите к нам, чтобы узнать о них больше, найти свой фаворит и стать настоящим ценителем.
Коллекция винотеки кропотливо собрана российскими и европейскими экспертами: на полках представлены редкие, уникальные и классические экземпляры со всего мира, которые дополнят любой повод и событие.
Мы точно можем назвать себя одними из лучших в этом деле, потому что предлагаем гостям вина, которые не только максимально удовлетворят их пожелания, но и расширят горизонт вкуса и познаний в эно-культуре.
Если вы уже знаете свои предпочтения и – приходите к нам, чтобы насладиться этим напитком в приятной компании. Если вы в начале пути, и только знакомитесь с винами – приходите к нам, чтобы узнать о них больше, найти свой фаворит и стать настоящим ценителем.
Луис Фернандо Олаверри
What would you like to know?
О винотеке:
Мировая география
Более 1000 экземпляров из богатых историей и молодых виноделен Европы, США, ЮАР и России
Бережное хранение
Любое вино, подобно человеку, имеет индивидуальный характер. Мы учитываем особенности каждого экземпляра и поддерживаем условия хранения, которые раскрывают вкус напитка
Винное образование
Помогая выбрать для вас вино, рассказываем о каждом экземпляре понятно и увлекательно
Если время –
ваш самый ценный ресурс
… то вы можете приобрести вина из нашей коллекции на бегу.
Гости вот-вот появятся на пороге или нужно успеть к ужину не с пустыми руками? Заходите к нам – поможем выбрать напиток, который исключительно точно подойдет для вашего повода или настроения. Наши кависты с точностью определит ваши пожелания и подберут именно то вино, которое станет изюминкой вашего вечера.
Гости вот-вот появятся на пороге или нужно успеть к ужину не с пустыми руками? Заходите к нам – поможем выбрать напиток, который исключительно точно подойдет для вашего повода или настроения. Наши кависты с точностью определит ваши пожелания и подберут именно то вино, которое станет изюминкой вашего вечера.
еда
как
искусCтво
Концепция меню Wine & Whiskey by Simple основана на пересечении понятных ингредиентов с новым звучанием. Авторские блюда русской и европейской кухни от шеф-повара идеально сочетаются со всеми винами, представленными в нашей винотеке.
Говядина «с хорошими манерами»
Нежный филе миньон на гриле с мини-картофелем и трюфельным соусом
Утиная грудка
с пюре из батата
с пюре из батата
Изумительная утиная грудка, покрытая малиновым конфи с легкой кислинкой. Тает во рту и влюбляет в себя с первого кусочка.
Осьминог на гриле
Осьминог с добавлением мини-картофеля и вяленых
томатов черри
томатов черри
Стейки с идеальной прожаркой? Морепродукты прямиком из океана? Паста с нотками Италии или легкие закуски? Выбирайте блюдо, которое раскроет и дополнит вкус вина, которое вы выбрали.
Нисуаз с тунцом
Салат с из нежного тунца с кенийской фасолью, мини-картофелем и перепелиными яйцами, политый фирменным соусом и посыпанный кунжутными семечками
Вечер не будет
скучным
скучным
Если вы давно думали, как разнообразить будние дни после работы или провести вечер выходного, то приходите к нам – у нас всегда проходит что-то интересное.
Винные казино, игровые дегустации или тематические гастро-ужины – это отличная идея как для романтического свидания, так и для посиделок с компанией.
Мы регулярно обновляем развлекательные программы, создаем что-то новое, и всегда стараемся сделать ваш досуг не только вкусным, но еще и познавательным.
А еще мы очень любим отмечать праздники, поэтому в необычные даты и всеми любимые праздники у нас всегда интересно!
Винные казино, игровые дегустации или тематические гастро-ужины – это отличная идея как для романтического свидания, так и для посиделок с компанией.
Мы регулярно обновляем развлекательные программы, создаем что-то новое, и всегда стараемся сделать ваш досуг не только вкусным, но еще и познавательным.
А еще мы очень любим отмечать праздники, поэтому в необычные даты и всеми любимые праздники у нас всегда интересно!
Придумываем
что-то интересное
что-то интересное
Думаем о каждом
Тщательно составляем программу мероприятий, чтобы было интересно каждому участнику
Мы – за то, чтобы как можно больше желающих приходили познакомиться с Wine & Whiskey by Simple, поэтому стоимость посещения мероприятий делаем доступной
02
Закрываем зал для вашего частного события
01
Рассчитаем стоимость индивидуального мероприятия под запрос и сделаем вечер особенным от сервиса до музыкального сопровождения
03
7 марта,начало в 18:00
16 марта,начало в 15:00
17 марта
Начало в 15:00
Начало в 15:00
Смотрите календарь мероприятий
и оставляйте заявку на участие
и оставляйте заявку на участие
Регистрация
Станьте участником программы лояльности
Заполните анкету и получите бонусы с каждого посещения любимого места
Забронировать
© Все права защищены.
